Correcta nutrición para la memoria, Diario Libre, República Dominicana

SANTO DOMINGO. ¿Cuántas veces no estamos parados frente a un armario sin poder recordar qué queríamos buscar? ¿Y con los nombres y las caras? Complicadísimo. Mientras los episodios de "lapsus" parecen multiplicarse cuando los años nos caen encima, nos preguntamos cuándo vamos a dejar de pasar vergüenzas a causa de una memoria poco confiable. (...) Controle el colesterol: un nivel saludable de colesterol es necesario para su salud cardiovascular y para la memoria. Cuando la placa, causada por el "colesterol malo" se acumula dentro de los vasos sanguíneos, puede disminuir la circulación hacia el cerebro, privándolo de nutrientes esenciales. Una de las posibles consecuencias: problemas de memoria. En adición, estudios que se realizan indican una correlación entre colesterol elevado y riesgo de Alzheimer. (...) Una manzana al día... mantiene el neurólogo lejos. Las manzanas contienen suficiente cantidad de antioxidantes para mantener en buen estado los neurotransmisores esenciales para la memoria y que tienden a disminuir con los años. Además, los antioxidantes protegen las células cerebrales del daño de los radicales libres producto de la acción metabólica, como procesar la glucosa para las neuronas. Comerse de 2 a 3 manzanas al día o un vaso de jugo de esta fruta pueden ayudarlo a mantener su cerebro mejor protegido.

http://diariolibre.com.do/noticias_det.php?id=207444

Zacatlán prepara la edición 69 de la Feria de la Manzana, E-consulta, 15 de julio de 2009, México

Zacatlán, Puebla. Este miércoles fue presentada la 69 Gran Feria de la Manzana en Zacatlán que se llevará a cabo del 8 al 16 de Agosto. A unos días de su inauguración, el comité organizador anunció la presencia de artistas como Reik, Kalimba, Iskander y Big Javi (vocalista del grupo Inspector) como parte de su cartelera de espectáculos. El resto del programa, informaron los organizadores a e-consulta, incluye talentos zacatecos y eventos culturales con grupos de danza de Veracruz y de la ciudad de Puebla, además de los tradicionales juegos pirotécnicos y una muestra de la artesanía local. El ambiente de fiesta predomina ya en la tierra de las manzanas, donde Estefanía Quiróz Ordoñez fue electa reina de una edición más de esta tradicional feria. Como es tradición, productores y artesanos se preparan para presentar en el centro de la ciudad los productos típicos a la venta como vinos, licores, sidra, postres de manzana y textiles, entre otros. Desde el pasado viernes ya se ven en algunas calles de la ciudad algunos vendedores de manzana, fruta representativa del municipio. Pero la actividad frutícola de Zacatlán es diversa pues también se expenden duraznos, blue berry y algunos otros frutos de temporada y típicos de esta región, donde también ya esperan los primeros reportes de reservaciones turísticas.

http://www.e-consulta.com/index.php?option=com_content&task=view&id=31745&Itemid=181

La aportación de la manzana, El Mañana, Laredo, 5 de Abril de 2009, México

Luego de estudiar los componentes y propiedades de la manzana, los investigadores llegaron a una importante conclusión: la manzana tiene una función inhibitoria del desarrollo del cáncer, gracias a la presencia, especialmente en la cáscara, de dos sustancias fitoquímicas que actúan conjuntamente. La manzana es una de las frutas cuyas propiedades han sido más reconocidas y dicen que quien come una manzana cada día nunca visita al médico. ¿Quieres saber cuales son estas propiedades de la manzana y conocer que minerales y vitaminas nos aporta? Es magnifico ya que es rico en minerales y vitaminas. Las grandes cantidades de fosforo en su composición hacen de esta fruta un excelente tónico cerebral, en especial, para contrarrestar el insomnio la cefalea y la anemia. Tiene grandes virtudes depuradoras de los conductos respiratorios y urinarios, el hígado, los intestinos y los riñones. Muy apropiada para personas de vida sedentaria ya que previene males como la obesidad, el infarto y la arterioesclerosis.

http://www.elmanana.com.mx/notas.asp?id=113710

Lo bueno de las frutas Comerlas todos los días es excelente para tu cuerpo, El Occidental, Guadalajara, Jalisco, 5 de abril de 2009, México

La importancia de la fruta en la alimentación humana ha sido valorada desde la antigüedad, hasta el punto que los antiguos la denominaban como "la comida de los dioses" y le otorgaban propiedades mágicas o divinas. Existen muchas referencias de cómo los templos estaban llenos de fruta dedicada a sus dioses, de cómo la fruta aparecía en las ceremonias rituales formando parte de la decoración de los templos, de los objetos de culto o de los vestidos. Las frutas constituyen uno de los alimentos más importantes dentro de los alimentos naturales vegetales. Las frutas junto con las hortalizas proporcionan muchas vitaminas y minerales, por lo tanto, son alimentos que deben estar presentes en todas las comidas. Podemos estar seguros que comiendo frutas y verduras, nunca tendremos carencia de vitaminas o minerales. Las frutas proporcionan fibra, aquella parte de los vegetales que nuestro aparato digestivo no puede digerir, pero que resulta tan importante para la expulsión de la materia fecal. Pero la ingestión de abundante fibra no solamente supone sólo una manera útil de prevenir el estreñimiento. Estudios recientes han demostrado que una dieta rica en fibra reduce el colesterol, ayuda a los diabéticos a controlar el azúcar de la sangre y previene la aparición del cáncer de colon. Son frutos ricos en fibra: las peras, las fresas, las manzanas, los cítricos, los arándanos, las uvas - sobre todo en forma de pasas. Además de proporcionar vitaminas y minerales al organismo, las frutas ayudan a conseguir el equilibrio del cuerpo.

http://www.oem.com.mx/eloccidental/notas/n1112124.htm

La ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, entregó 36 mil frutas a los participantes del Maratón Santiago, enfatizando que la iniciativa surge para dar a entender que la vida saludable también es prioridad del Gobierno de Michelle Bachelet. "Es confirmar que la promoción de la alimentación sana y la vida saludable, opción de quienes hoy corren, es también una prioridad del Gobierno", dijo. Mas de 16 mil personas participaron en el evento. La ministra aseguró que "quisimos entregar lo mejor de nuestra tierra a los más de 16 mil participantes de esta gran prueba deportiva, en el marco de nuestra misión país de convertir a Chile en una Potencia Alimentaria y Forestal". Donadas por la Asociación de Ferias Libres (ASOF) y la Asociación de Exportadores (Asoex), plátanos, naranjas y manzanas fueron escogidas por su valor nutritivo e hidratante para ser distribuidas a los deportistas. La fruta se entregó en el kilómetro 21, frente al Parque Padre Hurtado, meta de la media maratón; en el kilómetro 30, en la rotonda Carol Urzúa; y en la culminación de los 42 kilómetros, en Teatinos a un costado de La Moneda. El Maratón de Santiago, que cuenta con el apoyo de la Federación Atlética de Chile (Fedachi) y comenzó a eso de las 8:00 de la mañana, fue inaugurada el 1 de abril de 2007, y a partir de entonces, se definió que se realizaría el primer domingo de abril de cada año.

Publicado en Cooperativa, Colombia:http://www.cooperativa.cl/ministra-de-agricultura-entrego-36-mil-frutas-a-los-participantes-del-maraton-de-santiago/prontus_nots/2009-04-05/113219.html

E.P., Washington. Varios estudios publicados el año pasado por un investigador de la Universidad de Cornell, en Estados Unidos, reforzaron lo que ya defiende el refranero: "Una manzana al día, del médico te ahorraría", tras descubrir que esta fruta impide el crecimiento de los tumores mamarios en ratas. El cáncer de pecho es el cáncer invasivo que con más frecuencia se diagnostica y el segundo cáncer que más muertes provoca entre las mujeres norteamericanas. "No sólo observamos que los animales tratados tenían menos tumores, sino que éstos eran más pequeños, menos malignos y crecían más lentamente en comparación con los tumores que aparecían en otras ratas", explicó Rui Hai Liu, del Instituto de Toxicología Medioambiental y Comparativa de la Universidad de Cornell. En su último estudio, publicado en "Journal of Agricultural and Food Chemistry", este investigador ha descubierto que un tipo de adenocarcinoma (un tumor altamente maligno) aparecía en el 81% de los tumores en los animales sometidos a experimento.

http://www.eldia.es/2009-02-20/SOCIEDAD/3-estudio-recoge-comer-manzanas-ayuda-evitar-tumores-mamas.htm

Publicado también en Cooperativa, Colombia: http://www.cooperativa.cl/comer-manzanas-ayudaria-a-combatir-el-cancer-de-mama--segun-estudio/prontus_nots/2009-02-19/170705.html

Asturias.- La manzana ocupa el tercer lugar del ranking agrario, tras la leche y la carne. La sidra, bebida regional y emblema universal del Principado, pasa a duras penas las pruebas del pedigrí asturiano. Los datos de la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (SADEI) demuestran que cada año los lagareros asturianos importan un alto porcentaje de manzanas y mostos de otras regiones españolas y de varios países europeos para satisfacer sus necesidades. En 2008 más del 38% de la materia prima utilizada fue traída de fuera de la región. En la pasada campaña fueron importados más de 15 millones de kilos de manzanas para sidra con objeto de completar la producción local. En total, los lagares procesaron 41,8 millones de kilos de fruta. La manzana no llegó sola. La acompañaron 2,5 millones de litros de mosto, también utilizado para elaborar la bebida regional. La mitad de la materia prima extranjera procedió de países como Francia, la República Checa, Polonia, Eslovenia e Inglaterra. En España, las regiones de las que se importa más manzana son el País Vasco y Galicia, comunidad donde el cultivo del manzano ha vivido un notable despegue en los últimos años. (...) Las importaciones de manzana se elevaron a 48,2 millones de manzana, sobre un total de 57,3 empleados en las fábricas. De ellos, 29,5 millones de kilos llegaron de otras regiones. El resto, 18,6, vinieron de los países donde habitualmente se abastecen los lagareros. Así, ocurre que mientras la Asociación de Lagareros de Asturias (ALA) promueve la candidatura de la cultura de la sidra a la lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, las prensas de los lagares procesan cada año altos porcentajes de materia prima extranjera. No resulta descabellado que los lagares de la región reciban en el futuro manzana procedente de China, uno de los cultivos en los que están especializados los agricultores del gigante asiático.

http://www.lne.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2009021700_42_727068__Asturias-
Manzana-extranjera-sidra-asturiana

Convoca el gobernador del Estado Mario Marín Torres a productores poblanos a trabajar unidos en busca de nuevos mercados, mientras el gobierno del estado mantiene su compromiso de apoyo al campo en materia de mecanización, tecnificación y semilla mejorada para avanzar en la agricultura por contrato, que es la mejor forma de garantizar la compra de sus productos y hacer frente a la crisis que enfrenta nuestro país. Lo anterior en el marco de la firma de la carta de intención entre la empresa Jumex y Santa Frut del Campo Poblano para la adquisición de 10 toneladas de manzana y 1 de pera y tejocote a productores de la zona del Ixta, en donde el ejecutivo señaló que la agricultura por contrato es la mejor forma de garantizar la venta de los productos del agro poblano con buenos resultados, es el caso de este convenio con Jumex, que por tercer año consecutivo adquiere la producción a productores de manzana y ahora la amplia a pera y tejocote. (...) Por su parte el representante de la empresa Jumex José Antonio Fernández Bernal, destacó la importancia en la organización de los productores poblanos lo que ha permitido que la empresa por tercera ocasión adquiera la producción de manzana, con lo cual, abre las puertas a la comercialización directa, con beneficio a los productores dejando de lado a los coyotes que mermaban la ganancia de los campesinos.

http://www.periodicodigital.com.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=83761&
Itemid=67

Villa Regina.- El Intendente Municipal de Villa Regina, Ing. Luis Albrieu felicita a la nueva Reina Nacional de la Manzana, Ana Laura Prone. Agradece la labor desarrollada durante el año 2008 por Ilde Cíceri García quien fue una digna representante de nuestra ciudad y de tan importante fiesta nacional. Destaca la labor que lleva a cabo la Comisión de Reinas del Municipio permitiendo que se conozca la capacidad, preparación, responsabilidad , conocimientos y belleza de nuestra juventud. Fuente: MUNICIPALIDAD DE VILLA REGINA

http://www.adnrionegro.com.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=13140&
Itemid=78

Consultorio de belleza: Prolonga el bronceado con manzana verde María Angélica Contreras, cosmetóloga y esteticista, nos entrega el "truco" de la semana. Con el baño de manzana verde se consigue eliminar las células viejas, al tiempo que se protege al organismo de la oxidación, principal responsable del envejecimiento, y, en consecuencia, se consigue un bronceado impecable y duradero. Nuestro tratamiento comienza con una exfoliación, que es el primer paso para eliminar células muertas, recordemos los INGREDIENTES: # 1 manzana verde rallada # 5 cucharadas de aceite de almendras # 1 manzana partida por la mitad PREPARACIÓN: Se prepara una mezcla de granulado de manzana y aceite (una proporción de 30% de fruta por un 70% de aceite).A continuación, se aplica la mezcla sobre la piel seca y se procede a realizar la exfoliación formando círculos con las manos y de abajo a arriba, prestando especial atención en las zonas más ásperas (codos, rodillas, talones y glúteos)....

http://www.terra.cl/zonamujer/index.cfm?id_cat=2014&id_reg=1123428